Oyster Sesame laks med grønnsaker


 

Til 2 voksne og 2 barn, ca 25 minutter.

 

Ingredienser:

500 gram laksefilet

1/2 ts salt

1 ss olje

 

1 løk

1 grønn paprika

1 rød paprika

2 tomater

1 rød chili

2 fedd hvitløk

1 ss olje

 

1 pose woksaus oyster sesame

 

laks1

 

Slik gjør du:

1. Ha salt på laksen. Varm opp olje i en wok eller dyp stekepanne. Stek laksen på begge sider til den er gyllen. Ta laksen ut av pannen.

2. Kutt løk, paprika og tomater i terninger. Finhakk chili og hvitløk. Varm opp woken igjen, ha i olje og tilsett løk, hvitløk, paprika og chili. Rørstek raskt før du har i tomatterningene og woksausen. La alt bli gjennomvarmt og server sammen med laks og ris.

Ferdig og klar til å nytes 🙂 Del gjerne videre med andre du tror kan ha nytte av denne oppskriften.

 

laks

 

laksemiddag

 


Om nina

Helping you from anxiety to joy from my own experience. Empath and higly sensitive. Yoga, meditation, pure food recipies & self love. Gluten free, sugar free, paleo & vegan recipies. Namaste. Wish you joy, love and light, Nina <3