Deilige glutenfrie og sukkerfrie peanøtt og sjokolade muffins til 17.mai 2


 

oppskrift glutenfrie og sukkerfrie peanøtt og sjokolade muffins til 17.mai eller andre festdager

 

 


 

For English recipe please scroll all the way down.

 


 

Glutenfrie og sukkerfrie peanøtt og sjokoalde muffins til 17.mai eller andre festdager

 

Både jenta vår på 1 år og 5 år elsker disse. Er så herlig å høre hjertet ditt si «mmm» når de tar en smaks-bitt en av ny oppskrift som er laget. Alltid spennende å høre hvordan den blir tatt i mot. Og denne ble virkelig tatt imot med åpne armer av både mann og barn. Perfekte å lage til 17.mai eller andre festdager.

 

Jeg elsker både smaken av peanøtter, sjokolade og dadler. Hvem elsker vel ikke sjokolade? Og disse muffinsene inneholder alle disse deilige ingrediensene. Og i tillegg er de glutenfrie, sukkerfrie, laktosefrie og veganske. Både mørk sjokolade og dadler har en beroligende effekt på kroppen.

 

De smaker super godt, er bra for kroppen, fordøyelsen, magen og blodsukkeret. Kan nytes med god samvittighet. Dadler, mørk sjokolade og peanøtter inneholder også mye magnesium som er bra å få i seg ved mye angst og stress i kroppen. Magnesium rik mat er kjent for å dempe angst og stress i kroppen.

 

Disse kan nytes med god samvittighet og ta gjerne flere <3

 


 

Last ned min gratis ebok med hele 40 sider og enda flere deilige oppskrifter som er glutenfrie, sukkerfrie, veganske og enkle å lage. Også flere tips til oppskrifter til 17.mai (trykk på bildet under) :

 

oppskrift glutenfrie og sukkerfrie peanøtt og sjokolade muffins til 17.mai eller andre festdager

 


 

Næringsinnhold og fordeler med dadler:

 

Dadler inneholder både magnesium, kalsium, vitamin B og C. Og disse mineralene og vitaminene har angst dempende egenskaper og er supre å få i seg om du sliter med dette. Dadler kan også hjelpe med å produsere mer melatonin i kroppen, som kan hjelpe mot milde søvnproblemer. Dermed får det også kroppen, magen og hjertet til å roe seg ned.

 

 


 

Næringsinnhold og fordeler med mørk sjokolade:

 

Mørk sjokolade inneholder både kalsium, magnesium, omega 3 og omega 6 og mye mer. Alle disse næringsstoffene er bra å få i seg ved mye angst og stress i kroppen. Også supert å få i seg for en bra helse. Du kan også lese hele næringsinnholdet til mørk sjokolade hos matvaretabellen her.

 

I tillegg så kan du lese om forsking rundt helsefordelene ved å spise mørk sjokolade med høyt kakaoinnhold på forskning.no

 

 


 

 

oppskrift 17 mai

 

Jeg og største jenta på 5 år er her i full gang med å lage paeanøtt og sjokolade muffins og jeg gjør en liten yoga strech. Mariam elsker å hjelpe til og hun syns det er gøy å bake med mamma. En kjempe fin aktivitet å gjøre sammen.

 

 


 

Prøv også ut disse super gode, glutenfrie og sukkerfrie vaflene til for eksempel 17.mai

 


 

Næringsinnhold og fordeler med og peanøtter:

 

Peanøtter er egentlig ikke en nøtt men en belgfrukt. Peanøtter inneholder massevis av vitamin E, tiamin, niacin, folat, jern, sink kalium, magnesium, kobber og fosfor. Peanøtter er supre å få i seg i passe mengder. Og gjerne da usaltet.

 

Peanøtter inneholder magnesium og kalsium som skal ha beroligende effekt på kroppen. Og virker da også bra inn på både angst og mye stress i kroppen.

 

 

 

 


 

oppskrift glutenfrie og sukkerfrie peanøtt og sjokolade muffins til 17.mai eller andre festdager

 


 

oppskrift glutenfrie og sukkerfrie peanøtt og sjokolade muffins til 17.mai eller andre festdager

 


 

Prøv også ut denne super gode og enkle sjokolade-peanøttsmør-banan-isen

 


 

oppskrift glutenfrie og sukkerfrie peanøtt og sjokolade muffins til 17.mai eller andre festdager

 


 

Oppskrift, blir ca 12 muffins:

 

ca 20 stk dadler eller 3 dl dadler

3 dl usaltede peanøtter

4 sps usaltet og usøtet peanutt smør

2 ts bakepulver

litt havsalt

1,5 dl vann

Kokos olje til å smøre muffins formen

Litt ekstra peanøtter hakket opp, som pynt på toppen

70 % eller mer mørk sjokolade hakket opp, som pynt på toppen

 


 

Slik gjør du:

 

 

oppskrift glutenfrie og sukkerfrie peanøtt og sjokolade muffins til 17.mai eller andre festdager

 

 

1. Sett ovnen på 175 C og smør en muffins form med kokos olje.

2. Ha dadler, peanøtter og vann i en blender. Kjør det i ca 1 min.

3. Tilføy de andre ingrediensene.

4. Kjør det i ca 1-2 minutter tilsammen. Røren skal være ganske fin, men jeg hadde litt grove peanøtter igjen i røren også. Det gir bare litt ekstra kruns. Om du å ønsker å få røren helt fin, så må du kjøre røren i noen flere minutter.

5. Deigen blir ganske klissete så bruk en isskje til å ta de ut, og legg de i muffinsformene.

6. Bruk fingrene lett å fordel muffins røren i formene.

7. Stekes midt i ovnen i ca 10-12 minutter.

8. Ta de ut av ovnen og la de kjøle seg helt ned. Ca 30 minutter.

9. Ta de ut av formene når de har blitt helt kalde.

10. Hakk opp peanøtter og sjokolade og ha det som pynt på toppen, og ha de gjerne i noen fine muffins former om du ønsker det. Eller de kan også serveres som de er.

 

Så er det bare å nyte med dine nære og kjære. Gjerne på 17.mai eller andre festdager.

 


 

oppskrift glutenfrie og sukkerfrie peanøtt og sjokolade muffins til 17.mai eller andre festdager

 


 

Da er det bare å nyte disse deilige sukkerfrie sjokoalde og peanøtt muffinsene. Håper virkelig de faller i smak og en super dessert å lage til for eksempel 17.mai. Hva er dine planer på 17.mai? Og del gjerne om du lager disse muffinsene, og hva syns du?

 

Ønsker deg en fantastisk dag, en herlig 17.mai feiring og masse glede <3

 

Lys, kjærlighet og glede til deg.

Hjerteklem, Nina

 


 

Last ned min gratis ebok med hele 40 sider og enda flere deilige oppskrifter:

 

oppskrift glutenfrie og sukkerfrie peanøtt og sjokolade muffins til 17.mai eller andre festdager

 

 


 

ENGLISH RECIPIE:

 

Delicious peanut and chocolate muffins

 

oppskrift glutenfrie og sukkerfrie peanøtt og sjokolade muffins til 17.mai eller andre festdager

 


 

Perfect gluten free, sugar free and vegan peanut & chocolate muffins

 

Both our hearts loved these chocolate and peanut muffins. My heart sings when the first word our litle 1 year old says when she takes the first taste of my new recipe is «mmm». Both our children and my husband loved these muffins. And these are perfekt to make on Norways nationalday that is the 17 of may. Or for the National day of your country or other special occasions.

 

I love the taste of both peanutt, chocolate and dates. And who does not like delicious chocolate? And these lovely muffins includes all these ingredients. These peanut and chocolate muffins are also gluten free, sugar free, lactose free and vegan. And both dark chocolate and dates has a relaxing feeling on the body.

 

They taste so good, are good for the body, the digestion, stomach and blood sugar. These muffins can be eaten with a good conscience. Dates, dark chocolate and peanuts also contain a lot of magnesium thats good for both anxiety and stress in the body. Magnesium rich food is know to calm both anxiety and stress.

 

These delicious chocolate and peanutt muffins can be enjoyed with a good conscience, so you can enjoy more of them. Og share with those you love <3

 


 

You would also love these delicious gluten free and vegan breakfast muffins for both small and big.

 


 

RECIPE (about 12 pieces):

 

20 dates or 1,2 cups of dates

1,2 cups unsalted dates

4 tablespoons unsweetened peanutbutter

2 teaspoon baking soda

a bit sea salt

0,6 cups of water

Coocnut oil to butter the muffin shape

A little extra unsaltet peanuts to have as decoration on the top

70 % dark chocolate or more to have on the top as decoration

 


 

oppskrift glutenfrie og sukkerfrie peanøtt og sjokolade muffins til 17.mai eller andre festdager

 


 

oppskrift glutenfrie og sukkerfrie peanøtt og sjokolade muffins til 17.mai eller andre festdager

 

 


 

INSTRUCTIONS:

 

1. Preheat the oven to 350 F and butter the muffins shape with coconut oil.

2. Add dates, peanuts and water in a blender. Miks it for about 1 minute.

3. Add the other ingredients.

4. Miks it for about 1-2 minutes. The stir should be pritty fine, but I also had some rough peanuts in the stir. It just gives some extra crunch. Let it run for some more minutes if you want the stir finer.

5. The stir is very sticky so use a ice spoon to easily put it into the muffin shape.

6. Use your fingers to easily move the stir around and make it evenly.

7. Have it in the oven for about 10-12 minutes.

8. Take them out of the oven and let them cool totally down. For about 30 minutes.

9. Take the muffins out of their forms when they have cooled totaly down.

10. Chop up some peanuts and dark chocolate to have as decoration on the top. And also if you like you can have them in some nice paper muffin forms.

 

Enjoy these peanut and chocolate muffins with a good conscience and share with your loved ones. Also great to make for your countries national day.

 


 

 

 

 

oppskrift glutenfrie og sukkerfrie peanøtt og sjokolade muffins til 17.mai eller andre festdager

 

 


 

Try also this delicious and relaxing tea togheter with these muffins, or enjoy alone.

 


 

Enjoy these delicious sugar free chocolate and peanut muffins. These are super to make for a party, to treat yourself or suprise someone you love. If you live in Norway, what is your plans for Norways nationalday 17 of may? Or what is the nationalday of your country?

 

Please also share if you try this recipe out.

 

Wishing you a magical day <3

 

Light, love and joy.

Lots of love, Nina <3

 

 


Om nina

Helping you from anxiety to joy from my own experience. Empath and higly sensitive. Yoga, meditation, pure food recipies & self love. Gluten free, sugar free, paleo & vegan recipies. Namaste. Wish you joy, love and light, Nina <3




Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

2 tanker om “Deilige glutenfrie og sukkerfrie peanøtt og sjokolade muffins til 17.mai