Denne er bare super duper god for hele familien, lille jenta på 3 år elsker den også. Laget med herlige sprø nacho chips. Kan også lages som vegetar. Taco med herlig smeltet ost. Nytes sammen, lykke til.
Oppskrift, 2-4 porsjoner:
1 pakke vegetar kjøttdeig (500 g)
1 pakke taco krydder
1 boks mais
1 paprika
1 agurk
4 stk sjampinjong
1 pose tortilla- eller nachochips
150 g revet ost
eventuelt andre grønnsaker du liker godt
Slik gjør du:
- Stek kjøttdeig og hell over tacokrydder når det er ferdig stekt. Hell gjerne på litt vann.
- Skjær sjampinjong og stek først litt i panne med salt og pepper.
- Skjær opp paprika og agurk i biter og strø over.
- Legg på nachochips
- Strø over osten helt til slutt, strø over så mye ost du ønsker og liker.
Stekes på 200 C i ca 20-30 min.
Kos deg og nyt med de du er glad i og få en gledesfylt fredag. Del gjerne også med andre.
Gledes klem, Nina